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Language is a mosaic of ingredients. Find out more about idioms and vocabulary relating to Italy’s culinary traditions.

Apr2020

  Si sa che le feste in Italia sono sacre e quando si parla di feste, si pensa subito a una grande tavola imbandita di buon cibo e tutta la famiglia seduta intorno. In Italia, le principali feste legate alla religione cattolica sono due: il Natale e la Pasqua. Se... Read more…

Nella lingua italiana “Avere le mani in pasta” non significa soltanto sporcarsi le mani con acqua e farina, l'espressione è molto diffusa e spesso viene usata per esprimere un concetto negativo, nel senso di essere coinvolti in affari "sporchi" o in situazioni poco oneste. "Pasta" in questo senso è inteso... Read more…
Aug2019

  Si sa che gli italiani  si lamentano spesso  e quando lo fanno usano tante espressioni diverse. Noi abbiamo scelto quella che più di addice a questo periodo dell’anno: “Siamo alla frutta”. Eh già, siamo senza forze, stanchi e senza più energia. Sarà colpa del caldo? Sarà un anno intenso di lavoro e carico... Read more…
Jun2019

BENVENUTI NELLA RUBRICA DI GUSTO FULL IMMERSION “Essere di buona pasta” conoscete il significato di questa espressione? In Italia si usa per far riferimento a una persona, descrivendola come generosa e onesta. Si sa che la pasta è il piatto più amato dagli italiani e innumerevoli sono i modi di cucinarla, ma ce n’è uno che a noi fa impazzire: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Buoni per la loro semplicità, tipicamente italiani per gli ingredienti usati e... Read more…

BENVENUTI NELLA RUBRICA DI GUSTO FULL IMMERSION “Non rigirare la frittata!” Avete mai sentito un italiano usare questa espressione? Di solito nel bel mezzo di una conversazione può capitare che il vostro interlocutore ad un certo punto “rigiri la frittata”, cioè cambi il senso... Read more…
May2019

BENVENUTI NELLA RUBRICA DI GUSTO FULL IMMERSION Oggi abbiamo voglia di dolci, quelli semplici, fatti a mano e con pochi ingredienti. Learn with #Gusto vi propone la ricetta delle ciambelline al vino, un dolce da forno, facile e veloce da preparare. Bastano solo... Read more…

BENVENUTI NELLA RUBRICA DI GUSTO FULL IMMERSION “GIOVEDÌ GNOCCHI” è uno dei modi di dire più usati quando si parla del menù del giorno. Ma perché gli italiani usano questa espressione? L’origine di... Read more…