Il panpepato, dolce natalizio tipico della tradizione Umbra è entrato ufficialmente a far parte del registro delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP).
Scopriamo insieme la storia, l’origine e il valore simbolico di questo dolce umbro tipicamente natalizio.
La prossima settimana vi sveleremo la sua ricetta per portare un po’ di Umbria nel vostro Natale.
Scopriamo insieme come nasce questo dolce…
LETTURA – LIVELLO AVANZATO
Il Pampepato, il dolce tipico del Natale
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